Ресторан-пивоварня Paulaner Brauhaus располагается в отеле бизнес-класса Radisson Blu Hotel, Chelyabinsk по адресу: г. Челябинск, ул. Труда, д. 179. Ресторан занимает два этажа: первый на котором располагается сцена и танцевальная площадка и второй без сцены. Ресторан оснащён ТВ-панелями для трансляции рекламных роликов, спорт-каналов и т.д. На первом этаже 10 ТВ-панелей, на втором этаже 7 ТВ-панелей.

Площадь ресторана: первый этаж 480 м.кв., второй этаж 420 м.кв.
Высота потолков 4,5 метра на первом этаже и 3 метра на втором этаже. 

Звуковое оборудование состоит из звукосильных комплектов специализированного назначения предназначенных для:
- равномерного звукового поля в зале;
- озвучивания танцевальной площадки;
- регулировки уровня звука фоновой музыки на каждом этаже ресторана отдельно.

Звуковое оборудование профессиональное и имеет высокое качество звучания и надёжность.

Комплектность звуковой системы ресторана 1-го этажа:

- сценические мониторы по переднему краю сцены (2 шт.)
- основные акустические системы (4 шт.)
- комплект боковых прострелов (2 шт.)
- сабвуферы (4 шт.)
- комплект усилителей мощности для живой музыки
- микшерный пульт
- акустическое оборудование фоновой музыкальной трансляции
- комплект усилителей для фоновой музыкальной трансляции
- комплект радиомикрофонов (2 шт.)
- беспроводные вокальные микрофоны (3 шт.)
- проектор у сцены
- экран для проектора